Markt

Angesichts hoher Ferkelerlöse schreiben die Sauenhalter schwarze Zahlen.

Die Schlachter forderten bereits länger eine Preiskorrektur.

Die Niederlande melden im ersten Halbjahr 2023 einen drastischen Einbruch der Schweineschlachtungen.

Trotz der Handelssanktionen dürfte das Land zum Jahresende die Marke von mehr als 220.000 t geknackt haben.

Der niederländische Schweinebestand fällt auf den niedrigsten Wert seit 40 Jahren.

Insbesondere die Kleinstbetriebe sind vom Strukturwandel betroffen.

Die Notierung fängt sich, aber der schwache Fleischmarkt bereitet Sorgen.

Laut The Family Butchers macht auch die sinkende Fleischnachfrage die Standortschließungen notwendig.

Angesichts der fehlenden Unterstützung aus der Politik stellt die Kommission endgültig die Arbeit ein.​ ​

Die Fleischproduzenten in Spanien wollen trotz zunehmender Kritik weiter wachsen, rechnen aber mit sinkenden Margen. Noch gibt die Politik der Branche Rückendeckung.