Markt

Danish Crown macht nächsten Schlachthof dicht

Nach der Schließung des Standorts in Sæby, stellt Danish Crown ab September auch die Schlachtungen i...

Markt: Schlachter unzufrieden - Ferkel bleiben knapp

Das fehlende Grillwetter bremst die Fleischgeschäfte aus. Auf der anderen Seite bleibt das Lebendang...

NL: Stagnierende Schlachtzahlen und starker Ferkelexport

vor 9 Tagen von Michael Werning

Jede Woche werden aktuell 50.000 Ferkel nach Deutschland ausgeführt.

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Danish Crown will Ferkelerzeuger integrieren

vor 9 Tagen von Michael Werning

Mit einer Aufnahme in die Genossenschaft will DC seine Rohstoffversorgung absichern.

Kalifornien: Neues Tierschutzgesetz treibt Verbraucherpreise für Schweinefleisch hoch

vor 24 Tagen von Anna Hüttenschmidt, Agra Europe (AgE)

Durch die neuen Haltungsvorgaben für Sauen sind die Schweinefleischpreise spürbar gestiegen. Das geht zu Lasten des Fleischabsatzes.

DC: Teilrückzug von den Weltmärkten

vor 24 Tagen von Michael Werning

Der dänische Schlachtkonzern will sich stärker auf die europäischen Schweinefleischmärkte fokussieren.

SUS 02 /2024

Vion: Rückzug aus dem Nordwesten

vor 24 Tagen von Michael Werning

Mit der Trennung von mehreren Schlacht- und Verarbeitungsbetrieben will sich der Fleischkonzern gesundschrumpfen.

NL: Deutlich weniger Schweinebetriebe verkauft

vor 1 Monat von Michael Werning

Im vergangenen Jahr wurden am niederländischen Immobilienmarkt nur zehn Schweinebetriebe gehandelt.

Tönnies: Tierwohlstandards nicht vorschreiben

vor 1 Monat von Alfons Deter, Agra Europe (AgE)

Man sollte anderen Ländern und Kulturen nicht die Tierhaltung vorschreiben, betont Tönnies-Manager Thomas Dosch.

Ukraine: Schweineproduktion wieder im Aufwind

vor 1 Monat von Agra Europe (AgE), Michael Werning

Seit Jahresbeginn verzeichnet die kriegsgebeutelte Schweinebranche wieder ein Wachstum.

Markt: Schlachter beklagen schleppendes Fleischgeschäft

vor 1 Monat von Andreas Beckhove

Schlachtschweine bleiben knapp. Bislang stellen sich aber die Schlachter gegen weitere Preissteigerungen.

Belgien: 11 % weniger Schweine geschlachtet

vor 1 Monat von Michael Werning

Erstmals seit 30 Jahren hat Belgien in einem Jahr weniger als 10 Millionen Schweine geschlachtet.

Aldi, Lidl und Co.: Hilft der Wettlauf der Discounter ums Tierwohl den Bauern?

vor 1 Monat von Marcus Arden

Der Handel sollte nicht immer nur an sich denken, kommentiert Marcus Arden von top agrar und SUS die jüngsten Tierwohl-Vorstöße des LEH.

Westfleisch kann Gewinn und Umsatz steigern

vor 1 Monat von Andreas Beckhove

Trotz einem schwierigen Marktumfeld konnte der Schlachtkonzern Westfleisch weiter wachsen.

Peking forciert den Abbau des Sauenbestandes

vor 1 Monat von Michael Werning

Die chinesische Regierung strebt einen Zielbestand von 39 Mio. Sauen an.

Schlachtzahlen sinken EU-weit

vor 1 Monat von Fred Schnippe

In den EU-27-Staaten kamen letztes Jahr rund 7 % weniger Schweine an den Haken.

Ferkelpreise ziehen weiter an

vor 2 Monaten von Fred Schnippe, Cora Gövert

Ferkel bleiben Mangelware und Mäster müssen teils Wartezeiten akzeptieren.

Özdemir: Neuer Entwurf für den Tierwohlcent

vor 2 Monaten von Marko Stelzer, Stefanie Awater-Esper

Agrarminister Cem Özdemir hat ein neue Konzept für eine Verbrauchsteuer auf Fleisch und Fleischprodukte erarbeitet.

Schweinepreis legt deutlich zu

vor 2 Monaten von Michael Werning

Schlachtschweine sind wieder gesucht und die VEZG hebt die Notierung um 10 Cent an.

SUS 1 / 2024

Gute Vorzeichen für  Erzeuger

vor 2 Monaten von Michael Werning

Die guten Schweinepreise haben den Bestandsabbau verlangsamt. Auch für 2024 stimmen das knappe Lebendangebot und die gesunkenen Futterkosten zuversichtlich.

SUS 1 /2024

Dänen gehen die Schlachtschweine aus

vor 2 Monaten von Michael Werning

Exportabhängigkeit und leere Schlachthaken setzen den dänischen Schlachtern zu. Jetzt sollen neue Bonussysteme die Trendwende bringen.

Rügenwalder Mühle: Wurst-Klassiker jetzt nur noch vegan

vor 3 Monaten von Hanna Grieger

Rügenwalder Mühle will Platz und Kapazitäten für die Produktion von Fleischersatzprodukten schaffen und nimmt den klassischen Schinken Spicker vom Markt.

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