Markt

Die großen Schlachtkonzerne müssen auf die sinkenden Schlachtzahlen reagieren. Einige Unternehmen strukturieren sich bereits um.

Der Geschäftsführer von Müller Fleisch tritt die Nachfolge von Heiner Manten an.

Danish Crown will in Zeiten von Über- oder Unterangebot eine neue Stabilitätmaske aktivieren.

Im ersten Quartal zog die Einfuhr von Ferkeln und Schlachtschweinen wieder an.

Der Rückgang der Tierbestände in Deutschland sorgt auch für neue Strukturen im Viehhandel.

Der Absatz von Bioland-Schweinefleisch stagniert. Im Bereich der Außer-Haus-Verpflegung sieht die Branche jedoch noch viel Potenzial.

Deutschlands zweitgrößter Wursthersteller, The Family Butchers, schließt einen Standort mit 290 Mitarbeitern.

Schlachtschweine werden flott abgerufen und die Ferkelpreise legen bereits vor.

Chinas Landwirtschaftsministerium hat einen dreijährigen Aktionsplan zur Verringerung von Sojaschrot in Futtermitteln veröffentlicht.

Die Schweinefleischexporte der USA sind 2023 wieder auf Wachstumskurs.