Markt

Während in Deutschland die regionale beziehungsweise die Schlachtung vor Ort gestärkt werden soll, will China genau den umgekehrten Weg gehen.

Der CDU-Politiker bemängelt, dass die Kennzeichnung nicht die Ferkelerzuegung mit einschließt.

Im vergangenen Jahr setzte sich der Negativtrend bei der Fleischnachfrage weiter fort.

Auslöser für diese Gerüchte war der Umstand, dass einem Lieferanten das versicherte Kreditlimit gegenüber Vion gekürzt wurde.

In China waren im Februar rund 5 % mehr Schweine eingestallt als im Vorjahr. Wegen niedriger Erzeugerpreise können die Schweinehalter ihre Kosten jedoch weiterhin nicht decken.

In Großbritannien sollen 2023 1,4 Mio. Schweine weniger an den Haken kommen. Die Schweinefleischimporte dürften deshalb noch weiter steigen.

Erstmals seit langer Zeit zahlt Tican einen höheren Erzeugerpreis aus als Danish Crown.

Der niederländische Futtermittelhersteller Fuite steigt beim Schlachthof Gosschalk ein.

Laut Auswertungen hat der LEH seine Marge beispielweise beim Hackfleisch vervierfacht.

Neue Prognosen sehen ein Wachstum von mehr als 10 % bis 2032.